Gasterij de Oale Marckt presenteert speciaal gerecht Wereldvoedseldag

WIERDEN – Op dinsdag 16 oktober is het Wereldvoedseldag, een jaarlijks terugkerende feestdag om de oprichting van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN te vieren. Het achterliggend doel is niet alleen het bestrijden van honger in de wereld, maar ook het zorgen voor een eerlijke verdeling van het beschikbare voedsel. Wereldvoedseldag wordt dit jaar op initiatief van Wereldwinkel Wierden ingevuld met steun van meerdere ondernemers onder het motto 'Lokaal fairrukkelijk en werelds smullen'.

Ook Gasterij de Oale Marckt in het hart van Wierden neemt deel aan het initiatief van Wereldwinkel Wierden om samen even stil te staan bij verduurzaming van gerechten, voorkomen van voedselverspilling en terugdringen van voedselarmoede. Van 16 oktober tot en met 16 november staat er op de menukaart van het restaurant een extra driegangenmenu. “Voor 25 euro krijg je een groentesoep, hoofdgerecht met spiesjes van de grill met kip van Twentse Blauwe of vegetarisch, afgelakt met teriyaki marinade met basmati rijst en groente van het seizoen en een smakelijk nagerecht: een bananen-chocolade taartje, met een vleugje kokos en appel en vanilleroomijs”, ligt Mark Rutgers van de Oale Marckt toe. “We serveren het gerecht in een zogenoemde lunchbox van Boho-Tiffin, een hip en duurzaam product dat in de Aziatische landen heel veel wordt gebruikt door arbeiders.”
Rutgers was meteen enthousiast toen de dames van Wereldwinkel Wierden hem benaderde voor deelname. “Het is tweeledig. Er is sprake van ondernemend noaberschap in Wierden doordat lokale ondernemers met elkaar optrekken én er wordt een deel van de opbrengst beschikbaar gesteld voor een goed doel.”
De restaurant-eigenaar kan zich ook prima vinden in het thema van Wereldvoedseldag: het terugdringen van voedselarmoede en eerlijk verdelen van voedsel. “Er wordt te veel voedsel verspild; wij proberen bewust in te kopen om zo te voorkomen dat er kostbaar voedsel in de afvalbak belandt. Voor dit menu gebruiken we streekproducten en ook FairTradeproducten. Zo komen onder meer de sojasaus, rijst, gele curry en teriyaki marinade uit de wereldwinkel.”
Een deel van de opbrengst van dit exclusief ontwikkelde menu, dat alleen tijdens de actieperiode te bestellen is, gaat naar Stichting Bowie. Deze stichting richt zich op het begeleiden van mensen, die moeite hebben hun financiën op orde te brengen en te houden en het bezorgen van pakketten met gevarieerde en gezonde voeding bij mensen die hiertoe onvoldoende middelen hebben.

Zoals eerder gemeld is er op Wereldvoedseldag een speciaal lokaal 'fairrukkelijk en wereldssmullen' event in Zalencentrum Het Anker. Kaarten daarvoor zijn helaas niet meer verkrijgbaar. In de periode van 16 oktober tot en met 16 november worden door Bakkerij Meinders en Crumz speciale broodjes verkocht, waarvan ook een deel van de opbrengst naar genoemde stichting gaat. Ook restaurant de IJzeren Pot biedt een speciaal menu aan. Daarover volgende week in deze krant meer.

16 oktober 2018
24 nov 2018 tot 30 dec 2018

WIERDEN – Kunstenaars die de nerveuze grens verkennen tussen mooi en lelijk. Ze zijn te zien in de najaarsexpositie van Galerie Tolg’Art aan de Tolgaarde in Wierden. De opening is zaterdag 24...

Lees meer »
3 dec 2018 tot 24 dec 2018

Jennieke met haar man en twee kinderen.

WIERDEN – Aan de Kruissteenweg 31 in Wierden worden vanaf 3 december echte kerstbomen verkocht, waarbij de opbrengst van de bomen ten goede komt aan...

Lees meer »
4 dec 2018 tot 1 mrt 2019

YPELO – Na drie periodes met exposities van foto’s is in het Akkerhus te Ypelo momenteel een expositie te bewonderen met schilderijen van Wilma Pluimers uit Enter. “Al vanaf dat ik vijftien jaar...

Lees meer »
16 dec 2018

WIERDEN – Het Algemeen Wierdens Mannenkoor geeft op zondag 16 december haar traditionele kerstconcert. Het concert is in de Rooms Katholieke Kerk St. Jan de Doper aan de Stationsstraat te Wierden...

Lees meer »
16 dec 2018

Riny Pleij, veldrijder in hart en nieren

WIERDEN – Riny Pleij draagt het veldrijden al tientallen jaren een warm hart toe. De passie voor deze buitensport zit diep. “Ik vind het mooi dat...

Lees meer »
16 dec 2018

Gert Jan Bosman op weg naar de overwinning in 2017. Foto: Sportfoto.nl.

WIERDEN – De wielerveldrit van Wierden, aankomende zondag 16 december, heeft over belangstelling van renners niet te...

Lees meer »
16 dec 2018

WIERDEN – Jongerenwerker Thomas Abbes is zondag 16 december tijdens de jeugddienst in de Gereformeerde kerk aan de Spoorstraat te Wierden als gast aanwezig om te vertellen rondom het thema '...

Lees meer »