Trendy horecagelegenheid Crumz Wierden in handen van Janine Wolf

Zakelijk

Mark Rutgers heeft de sleutel van Crumz overgedragen aan Janine Wolf.

WIERDEN - De ijs-, broodjes- en vlaaienzaak Crumz aan de Nijverdalsestraat in het hart van Wierden is overgedragen aan Janine Wolf. Het horeca-echtpaar Mark en Marloes Rutgers heeft in exact vijf jaar tijd de opvallend roze gekleurde lunch- en ijsroom van de hand gedaan. "Wil je een nóg groter succes van Crumz maken dan het al is, dan moet je je er volledig in storten. Dat lukt ons niet in combinatie met restaurant de Oale Marckt", licht bedenker en oud-eigenaar Mark Rutgers toe. "Onze core-business is de naastgelegen gasterij en we zien in Janine een zeer bevlogen opvolgster; het wordt nog beter!"

Crumz blijft crumz, benadrukt Janine. "De verschillende ijssoorten en Frozen Yoghurt blijven de specialiteiten in de zomerperiode; daarnaast wil ik me nog meer gaan richten op de lunchroom, dus nog meer smakelijks broodjes. Ook hebben we nu allerhande theesoorten van Evelief uit Nunspeet en bakproducten van de Bakzolder: kant-en-klare mixen om allerhande taarten en cakes thuis te bakken. Ook zijn we een een samenwerking aangegaan met Anouk Krabbenbos van It's a Cake uit Wierden. Zij gaat met regelmaat workshops geven; de eerste zijn al helemaal volgepland."